شوربة عدس تركيه

الرئيسية » شوربات » شوربة عدس تركيه
      طريقة التحضير :

       

       

      المقادير

      زبدة لورباك ,7 ملاعق
      بصل , حبة
      لحم مقطع قطعاً صغيرة ,500 غرام
      دقيق ,4 ملاعق كبيرة
      بيض ,3 صفار بيض
      عصير ليمونة ,
      شطة البابريكا , حبة
      عدس , كوب

      طريقة التحضير

      - توضع قطع اللحم مع البصلة صحيحة والجزر كذلك في وعاء به 3 لترات ماء، ومعهم كوب العدس، ويغطى الوعاء ويترك على نارٍ هادئةٍ لمدة ساعتين.

      - ينشل اللحم ويقطع قطعاً صغيرة جداً.

      - تُساح الزبدة في وعاء ثم يضاف الدقيق حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.

      - يُصب فوق المرق بالتدريج مع التقليب المستمر.

      - يُوضع كل الخليط فوق الشوربة ثم يغطى ويترك ليغلي على نارٍ هادئةٍ.

      - يُخفق صفار البيض مع الليمون جيداً ثم يضاف إليه قليل من الشوربة المغلية مع الاستمرار في الخفق الشديد بالشوكة.

      - يُضاف خليط البيض إلى الشوربة ويرفع عن النار فوراً.

      - يُصب في أواني التقديم.

      - تُسخن الزبدة على النار مع الشطة وتصب الزبدة فوق سطح الشوربة قبل التقديم مباشرةً. قيمي الوصفة :

Share

هل أعجبتك المقالة ؟؟ .... انشرها الآن على الصفحات الإجتماعية ..

مواضيع ذات صلة ..

التعليقات مغلقة.

اشتركى فى النشرة البريدية.

انضم للقائمة البريديه ليصلك كل ماهو جديد عن شبكة ومنتديات الموضة انضم الان.

  • uiraqi_1382649120472

    طريقة التحضير : “مذركير”، المتجر المتكامل لأزياء الحوامل والمواليد الجدد ومختلف المنتجات الخاصة بالأطفال، تمتاز ملابس الشتاء من “مذركير” بتوفير الدفء والراحة، حيث يمكن للأطفال...

  • M3N4NET-101835-1

    طريقة التحضير : سيدتي تقدم لك في أزياء وموضة هذه التشكيلة المميزة من فساتين الاطفال الأنيقة من فساتين 2014 ، وتتميز هذه الفساتين بتنوعها سواء...

  • fashion-gallery-17042013-11

    طريقة التحضير : ملابس سباحة للأطفال.. سحر وجمال اللعب بالماء متعة لا تقارن لدى الأطفال، ومع بداية فصل الصيف، قد ترغبين في تجهيز ابنتك لتحظى...

  • final_lookbook_kids_ah2013_hd211

    طريقة التحضير : كوليكشن تصاميم ديور لملابس الأطفال تشكّل مجموعة ديور لخريف وشتاء مصدر فخر لباريس فالألوان والتصاميم الباريسية تطوّرت لتصبح مزيجاً من الألوان الرّمادية والسّوداء...

  • pyjama_foret

    طريقة التحضير : بيجامات لآبنتك الجميلة البيجامات القطنية للبيت المريحلة لأبنتك .. إظهري طفولتها و جمالها مع أناقة البيت قيمي الوصفة :...

  • img_1380402566_176

    طريقة التحضير : , للاطفال, احدث, ازياء, شيك, صور, فساتين, كروشية فساتين شيك للاطفال  ، صور ازياء كروشية للاطفال  ، احدث فساتين للاطفال قيمي الوصفة...

uiraqi_1382649120472
M3N4NET-101835-1
fashion-gallery-17042013-11